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En el universo profesional de la restauración, la conservación de los alimentos juega un papel primordial para mantener la frescura y prolongar la vida útil de los productos. El rollo de película plástica de Bartscher es el aliado imprescindible para responder a esta necesidad con eficacia. Diseñado para un uso exclusivo con máquinas de campana, este producto ofrece una adaptabilidad notable a diversas exigencias de envasado.
Dotado de un grosor de 80 micrones y midiendo 400 mm de longitud para un diámetro de 65 mm, este rollo permite cortar a medida las películas, adaptando así cada pieza a las especificidades de los productos a envasar. Esta característica es particularmente ventajosa para los profesionales que manejan alimentos de tamaños variados, asegurando así un uso óptimo del material sin desperdicio.
La elección de materiales de alta calidad garantiza no solo una excelente barrera contra el aire y la humedad, sino que también contribuye a una mejor conservación de los sabores y una extensión de la frescura de los alimentos. Esta propiedad es esencial para los restaurantes, catering y otros servicios alimentarios que deben ofrecer productos impecables, tanto en sabor como en calidad.
Finalmente, cada rollo pesa 0,86 kg, afirmando su carácter duradero y robusto, al tiempo que sigue siendo manejable y fácil de instalar en la máquina de campana. Con tal equipo, los profesionales de la restauración podrán no solo optimizar su gestión de stocks alimentarios, sino también minimizar las pérdidas debidas al mal envasado de los productos.
Al incorporar el rollo de película plástica para envasado al vacío de Bartscher en su rutina diaria, los cocineros y gestores culinarios aseguran una mejora significativa en la conservación y gestión de sus productos, elemento crucial para cualquier establecimiento que busque la excelencia y la satisfacción del cliente. Esta elección estratégica se traduce en beneficios a largo plazo, reforzando la reputación de calidad y fiabilidad.
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