Las Bolsas de Vacío Gofradas, imprescindibles para cualquier profesional de la restauración preocupado por la conservación óptima de sus productos. Con su diseño específico en película bicapa PA/PE, que ofrece una barrera protectora contra el oxígeno y la humedad, estas bolsas garantizan una frescura prolongada y una seguridad alimentaria impecable. El material robusto, que incluye una capa externa de PA de 1 micrón y una capa interna de PE de 13 micrones, asegura una resistencia ejemplar a la perforación y a los posibles desgarros durante la manipulación o el almacenamiento.
Las dimensiones de 29 x 20 x 2 cm de estas bolsas de vacío son perfectamente adecuadas para una variedad de usos, ya sea para porciones individuales o volúmenes más grandes. Diseñadas para ser utilizadas con máquinas de aspiración externa o de campana, son extremadamente versátiles y adecuadas para cualquier entorno de cocina, ya sea doméstico o profesional.
Además, estas bolsas transparentes permiten una identificación fácil del contenido, optimizando así la organización en la cocina y reduciendo el desperdicio alimentario. Su rango de temperatura, de -20°C a +100°C, ofrece una gran flexibilidad, permitiendo tanto el almacenamiento en congelador como la cocción al vacío o el recalentamiento al baño maría.
Las ventajas de las Bolsas de Vacío Gofradas no se limitan a la preservación óptima de los alimentos. También son una opción ecológica, diseñadas para reducir el consumo general de plástico gracias a su durabilidad aumentada. Cada lote se compone de 40 bolsas, permitiendo a los profesionales de la restauración beneficiarse de un stock suficiente para un uso continuo, manteniendo al mismo tiempo una relación calidad-precio ventajosa.
Así, para los cocineros que buscan combinar eficiencia, rendimiento y respeto de las normas de higiene más estrictas, las Bolsas de Vacío Gofradas representan la solución ideal. Aseguran no solo la seguridad y la calidad de las preparaciones, sino que también contribuyen a una gestión eficaz y económica de los recursos.
| Referencia | TRNV011 |
| Marca | Tellier |
| Materia | plastico |
| Anchura (mm) | 200 |
| Longitud (mm) | 290 mm |
| Altura (mm) | 20 mm |
| Utilizable con la máquina | aspiracion-externa-y-campana |
| Espesor (mm) | 0.013 |
| Contacto alimentario | si |
| Tipo de plástico | pe-polietileno |
| Expresar | no |
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