Cocotte de Hierro Fundido Esmaltado Redonda Negra - 0,27 L

Cocotte de Hierro Fundido Esmaltado Redonda Negra - 0,27 L

La Cocotte de Hierro Fundido Esmaltado Redonda Negra - 0,27 L es una herramienta de cocina multifuncional, diseñada para ofrecer una cocción regular y sin quemaduras. Fabricada por HENDI, marca de renombre en el ámbito de la restauración, esta cocotte está diseñada para resistir temperaturas de hasta 260°C.

Con un peso de solo 0,77 kg, esta cocotte es a la vez robusta y fácil de manipular. Está dotada de un diámetro de 90 mm, una longitud de 130 mm, un ancho de 100 mm y una altura de 48 mm. También cuenta con una capacidad de 0,27 L, lo que la hace ideal para preparar porciones individuales de platos guisados, horneados o fritos.

La cocotte de hierro fundido HENDI es conocida por su capacidad para calentar uniformemente, de abajo hacia arriba. Esto permite garantizar una cocción perfecta de sus alimentos, ya sea carne, verduras o guisos. Además, su color negro aporta un toque de elegancia a cualquier cocina profesional.

Aunque esta cocotte no es compatible con el lavavajillas, su limpieza es fácil gracias a su superficie esmaltada. Además, puede ser utilizada en un horno, lo que aumenta aún más su versatilidad. Finalmente, es ideal para el servicio, ya que mantiene los platos calientes por más tiempo que los platos clásicos, lo que garantiza una experiencia culinaria excepcional para sus clientes.