Marca HENDI Ref. HN225264

Cocedor al vacío - GN 2/3

Name: Cocedor al vacío - GN 2/3
Brand: HENDI
SKU: HN225264
Price: 248.99 EUR
Availability: InStock

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Descripción

Ficha de producto Manual de uso Vista despiezada

EN RESUMEN

Ce Cuiseur Sous Vide GN 2/3 est équipé de poignées pour faciliter son déplacement. Livré avec un panier en inox avec 4 compartiments. Idéal pour cuisiner des aliments à l'avance.

Cocedor Sous Vide - GN 2/3

Este Cocedor Sous Vide - GN 2/3 es un aparato destinado a la cocción sous-vide a temperatura justa: un método de cocción realizado en una bolsa de plástico al vacío y sellada con una temperatura controlada con precisión.

Ideal para restaurantes con menú a la carta. Adecuado para la preparación fuera de las horas punta. Resultados de cocción de alta calidad constante. Equipado con un termostato ajustable con alta precisión (hasta 0,1°C) de 35 °C a 90 °C.

Fabricado completamente en acero inoxidable. Viene con una tapa con una banda de silicona para un cierre hermético. Equipado con asas. Viene con una cesta de acero inoxidable con 4 compartimentos. Sus dimensiones son de 363 x 335 x (H) 290 mm.