Chafing Dish Flexible para Inducción 8,5 L - GN 1/1 Este Chafing Dish GN 1/1 de acero inoxidable es adecuado para placas de inducción y vitrocerámicas planas o empotradas. Práctico y funcional, ofrece una capacidad de 8,5 litros en su recipiente GN 1/1 para mantener todas sus preparaciones calientes durante el servicio. Gracias a su dispositivo de tapa Lift Up, el calor se conserva bien y el servicio será facilitado. Además, la ventana transparente de plexiglás permite visualizar las preparaciones contenidas. Además, la temperatura de mantenimiento caliente se puede ajustar con la ayuda de su placa de cocción externa. Adaptado para un uso intensivo por profesionales de la restauración, cuenta con un mecanismo Soft-Close que permite el cierre controlado de la tapa. Se entrega con 1 recipiente GN 1/1 de 65 mm de profundidad. Más información: - Capacidad: 8,5 litros - Material: Acero inoxidable - Dimensiones: L 580 x P 420 x H 205 mm - Peso: 7 Kg