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Marca Bartscher Ref. BR700616

Celda de Enfriamiento - 5 GN 1/1

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Descripción

Célula de Enfriamiento - 5 GN 1/1

La Célula de Enfriamiento - 5 GN 1/1 es un aparato potente y robusto, diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración. Con una potencia de 1200 W, ofrece un enfriamiento rápido, permitiendo preservar de la mejor manera la frescura de los alimentos.

Su capacidad de 5 niveles, compatible con las bandejas GN 1/1 o 600x400, ofrece una gran flexibilidad de uso. La temperatura puede ser ajustada de 10°C a 70°C, permitiendo así adaptar el enfriamiento en función de los alimentos a conservar.

El aparato está diseñado en inox, un material a la vez resistente e higiénico, ideal para un uso en cocina profesional. Su puerta completa asegura una conservación óptima de la temperatura en el interior de la célula. Además, el enfriamiento es ventilado, para una difusión homogénea del frío.

La Célula de Enfriamiento - 5 GN 1/1 también está dotada de un líquido de enfriamiento R290, conocido por su eficacia y su baja huella ambiental. Este aparato combina así rendimiento y respeto al medio ambiente.

Finalmente, con sus dimensiones compactas (750 mm de longitud, 700 mm de profundidad y 850 mm de altura), esta célula de enfriamiento se integra fácilmente en todo tipo de cocina profesional.

Ficha técnica

ReferenciaBR700616
MarcaBartscher
Materiainoxidable
Alimentación230-v
Temperatura mínima (°C)10 °C
Temperatura Máxima (°C)70 °C
Puertalleno
Número de puertas1
Número de Niveles5
Longitud (mm)750 mm
Profundidad (mm)700 mm
Altura (mm)850 mm
Peso (kg)96.2 kg
Potencia (W)1200 W
Dimensiones de las placas / rejillas (mm)gn-1-1-o-600x400
Tipo de Fríoventile
Líquido refrigeranter290
Clase climática4
Expresarno

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