Mini Cazuela de Cobre - 330ml

Ideal para profesionales de la restauración, esta Mini Cazuela de Cobre mide 55 mm de altura y tiene un diámetro de 90 mm. Fabricada con un termocore de aluminio en sandwich entre dos capas de acero inoxidable, el calor se distribuye uniformemente en la cazuela, lo que reduce la probabilidad de puntos calientes que podrían quemar los alimentos o agrietar las salsas. El tamaño pequeño de la cazuela la hace ideal para derretir mantequilla, tostar nueces o incluso freír un huevo. No es apta para lavavajillas y cuenta con un práctico agujero para colgar que facilita su almacenamiento.

Más información:

230 g
Espesor robusto de 2.7mm
Asas remachadas anti-calor.
No compatible con lavavajillas