Perfecto para establecimientos de restauración, hotelería, salud o colectividades, este carro de baño maría eléctrico seco garantiza un calentamiento o cocción impecable de los platos.
Fiable y resistente en Acero Inoxidable 18/10, este carro de baño maría profesional equipado con un recipiente de doble pared, puede contener 2 recipientes GN 1/1 y cuenta con termostatos de ajuste progresivo con un rango de temperatura de 0°C a 90°C, independiente para cada recipiente.
Ideal para cocinar y mantener a la temperatura adecuada diferentes platos, este carro de baño maría profesional también es funcional con sus 4 ruedas giratorias (Ø 125 mm) de las cuales 2 están equipadas con pedal de freno para una estabilidad segura.
Con piloto y luz de calentamiento.
Fácil de montar y mantener, este carro de baño maría profesional también facilita el servicio con su cable de 3 m que permite colocarlo según las necesidades.
Más información:
Se entrega sin recipiente GN.
| Referencia | BR200254 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acero |
| Alimentación | 230-v |
| Temperatura mínima (°C) | 30 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 90 °C |
| Número de Niveles | 2 |
| Número de tanques | 2 |
| Longitud (mm) | 650 mm |
| Profundidad (mm) | 820 mm |
| Altura (mm) | 855 mm |
| Peso (kg) | 32 kg |
| Potencia (W) | 1000 W |
| Tamaño GN | gn-1-1 |
| Expresar | no |
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