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Dotada de un diseño robusto y una capacidad generosa, la Bandeja Pastelera 15 L de Lacor es el aliado ideal para los profesionales de la restauración y la pastelería exigentes. Su capacidad de 15 litros permite preparar grandes cantidades de ingredientes, haciendo que esta bandeja sea particularmente adecuada para entornos de alta producción.
Fabricada en acero inoxidable 18/10, esta bandeja combina durabilidad con facilidad de mantenimiento. El acero inoxidable 18/10 no solo es reconocido por su resistencia a la corrosión y al desgaste; también garantiza que el contenedor no reaccione con los alimentos, preservando así la pureza de los sabores y la integridad de los ingredientes. El acabado impecable del acero ofrece un aspecto brillante que permanece atractivo incluso después de muchos usos.
Además de sus cualidades materiales, la Bandeja Pastelera 15 L de Lacor está también diseñada para simplificar el día a día de los profesionales. Su compatibilidad con el lavavajillas facilita considerablemente la limpieza, una ventaja indispensable en las cocinas donde el tiempo y la eficiencia son valiosos. Las dimensiones equilibradas de 400 mm en diámetro, longitud y profundidad, con una altura de 180 mm, aseguran un uso y almacenamiento fáciles sin sacrificar la capacidad necesaria para las preparaciones voluminosas.
El equipo de cocina profesional, como la Bandeja Pastelera de Lacor, es crucial para asegurar una producción eficaz y de calidad en el sector de la restauración. Elegir este modelo es optar por una inversión inteligente que promete rendimiento y fiabilidad.
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Référence : LR60040
Bassine Pâtissière 15 L
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Bandeja de repostería de 3,5 L
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