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Marca Lacor Ref. LR56828

Sartén Antiadherente Combi - Ø 280 mm

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Descripción

Sartén Antiadherente Combi - Ø 280

Diseñada para satisfacer las altas exigencias de los profesionales de la restauración, el modelo Sartén Antiadherente Combi Ø 280 combina rendimiento y durabilidad para un uso intensivo en la cocina. Fabricada en acero inoxidable 18/10, esta sartén ofrece una calidad superior que se refleja en su robustez y su capacidad para resistir la corrosión y las deformaciones debidas a las altas temperaturas.

Los profesionales apreciarán el grosor óptimo de 0.8 mm de esta sartén, que asegura una excelente distribución del calor, permitiendo así una cocción uniforme de los alimentos sin puntos de sobrecalentamiento. Compatible con placas de inducción, ofrece una versatilidad excepcional y garantiza una eficiencia energética optimizada.

Por otro lado, el paso al lavavajillas y al horno hace que esta sartén sea particularmente adecuada para cocinas donde el tiempo es un recurso valioso. Con un diámetro de 280 mm y una capacidad de 3 litros, es ideal para la preparación de diversos platos, desde salteados hasta salsas, sin comprometer la calidad. El color plateado del acero inoxidable añade un toque de elegancia a la funcionalidad, armonizando con cualquier equipo de cocina profesional.

Finalmente, el diseño antiadherente garantiza no solo una cocción saludable con menos grasa, sino que también facilita la limpieza, una ventaja importante para mantener los altos estándares de higiene requeridos en entornos profesionales.

Este modelo Sartén Antiadherente Combi es, por lo tanto, una solución ejemplar para los chefs que buscan combinar eficiencia y calidad en sus prácticas culinarias diarias.

Ficha técnica

ReferenciaLR56828
MarcaLacor
Materiainoxidable
Longitud (mm)334 mm
Altura (mm)55 mm
Peso (kg)1.25 kg
Coloracero-inoxidable
Pasar por el lavavajillassi
Pasar por el hornosi
Capacidad (L)3 L
Espesor (mm)0.8
Diámetro (mm)280
Inducción compatiblesi
Tipo de acero inoxidableacero-inoxidable-18-10
Expresarsi

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