Baño María para Chocolate - 1,5 L

Baño María para Chocolate - 1,5 L

Este Baño María para Chocolate es el producto ideal para los restauradores que desean disfrutar de una calidad óptima en su trabajo culinario. Fabricado en acero inoxidable 18/10 y plástico ABS para una mayor durabilidad, es perfecto para elaborar coberturas de alta calidad y mantenerlas a la temperatura deseada durante horas. Ideal para obtener un glaseado brillante para pasteles, tartas, pop cakes, muffins, etc., cuenta con una temperatura ajustable por termostato de 0°C a 60°C.

Además, está equipado con un recipiente GN 1/6 con una capacidad de 1,5 L y una tapa extraíble de acero inoxidable 18/10. Estos son fáciles de mantener y son aptos para lavavajillas. Este baño María está equipado con un sistema de calentamiento 3D: el calor se distribuye uniformemente en toda la superficie del recipiente para obtener un resultado óptimo. Su indicador luminoso, por su parte, se enciende cuando se alcanza la temperatura deseada. Fácil de usar, este aparato tiene una larga vida útil.

Gracias a su calidad superior y sus ventajas, el Baño María para Chocolate Lacor 1,5 L es la herramienta perfecta para los restauradores que buscan obtener una calidad de producto óptima. Su facilidad de uso, su larga vida útil y su rendimiento le confieren un valor añadido considerable.

Más información:

• Dimensiones: L 225 x P 260 x H 145 mm
• Alimentación: 220-240 V
• Potencia: 80 W
• Capacidad: 1,5 L
• Temperatura: 0°C a 60°C
• Peso: 1,25 Kg