Baño María para salsa destinado a la restauración profesional, las 4 cubetas de acero inoxidable permiten una facilidad de servicio y una calidad óptima de tus salsas y caldos que acompañan tus platos. Ideal para restaurantes, cafeterías, servicios de catering o cocinas colectivas.
Baño María para Salsa - 4 x 3,5 Litros
Diseñado para profesionales de la restauración, este baño María para salsa permite una capacidad de 3,5 litros para cada una de sus 4 cubetas.
Fabricado en Acero Inoxidable, este baño María para salsa o caldos no solo es resistente sino también muy funcional ya que cada cubeta tiene su propio termostato de temperatura ajustable de + 0°C a + 95°C.
Perfecto para ofrecer varias salsas o caldos a la temperatura adecuada, este baño María profesional combina eficiencia y calidad, para resaltar todos los aromas de los caldos y salsas como las salsas de curry, de tomate o los caldos de pollo, de verduras, etc...
Compacto y fácil de limpiar, este baño María profesional permite cumplir con las exigencias y necesidades del profesional de la restauración.
Más información:
| Referencia | BR608035 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acero |
| Alimentación | 230-v |
| Temperatura mínima (°C) | 35 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 95 °C |
| Número de tanques | 4 |
| Longitud (mm) | 415 mm |
| Profundidad (mm) | 415 mm |
| Altura (mm) | 320 mm |
| Peso (kg) | 10.7 kg |
| Potencia (W) | 600 W |
| Capacidad (L) | 14 L |
| Expresar | no |
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