Baño María HOTPOT profesional con una capacidad de 6,5 litros en acero inoxidable, perfecto para mantener calientes las salsas.
Ideal para la preparación y el mantenimiento a la temperatura adecuada de las salsas, este baño maría de acero inoxidable con una capacidad de 6,5 litros está destinado a los profesionales de la restauración.
Seguro y eficaz, este baño maría profesional se regula de +0°C a +95°C con su termostato.
Estable y ligero, este baño maría profesional es discreto sobre la encimera y se integra en cualquier cocina profesional o puesto de bufé.
Fácil de limpiar y de usar, este baño maría para salsas profesional realzará todos los sabores de sus salsas.
Más información:
| Referencia | BR605065 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acero |
| Alimentación | 230-v |
| Temperatura mínima (°C) | 35 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 95 °C |
| Número de tanques | 1 |
| Longitud (mm) | 255 mm |
| Profundidad (mm) | 280 mm |
| Altura (mm) | 330 mm |
| Peso (kg) | 4.5 kg |
| Potencia (W) | 200 W |
| Capacidad (L) | 6.5 L |
| Expresar | no |
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