Bac Plano 3L Haccp Rojo + Tapa + Rejilla
Optimice su espacio de trabajo y mejore la eficiencia de sus procesos de restauración con el Bac Plano 3L Haccp Rojo + Tapa + Rejilla. Diseñado en plástico PEHD - Polietileno de Alta Densidad, este lote proporciona una solución duradera y resistente para los profesionales exigentes.
Con sus dimensiones de 350 mm de longitud, 240 mm de profundidad y 80 mm de altura, este bac se adapta perfectamente al espacio reducido de los refrigeradores profesionales, al tiempo que ofrece una capacidad de 3 litros. Su peso ligero de solo 0,48 kg facilita la manipulación y el transporte, incluso cuando está lleno.
La versatilidad es una ventaja clave de este producto. El bac es ideal para diversas aplicaciones como los bacs de descongelación, gracias a la rejilla que separa eficazmente el producto en proceso de descongelación de las aguas resultantes, preservando así la calidad y la textura de los alimentos. También es perfectamente adecuado como bac de preparación para productos goteantes, bac de ingredientes, o incluso para la conservación de muestras de platos testigos. Su funcionalidad se extiende a usos como la fermentación y la decantación, demostrando su adaptabilidad a las diferentes etapas de la preparación culinaria.
El diseño encajable y apilable con tapa de este bac permite un almacenamiento y una organización optimizados. La presencia de una rejilla y una tapa favorece una organización eficaz al tiempo que mantiene los productos protegidos de la contaminación externa.
Para la gestión de la trazabilidad, este producto está equipado con una tecnología de IML (In Mould Labelling) para una identificación clara y duradera. Este sistema garantiza el seguimiento preciso de los productos a lo largo de su uso, esencial para cumplir con las estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.
Invertir en este bac ofrece así una combinación de durabilidad, multifuncionalidad y facilidad de trazabilidad, elementos esenciales para mantener un entorno profesional higiénico y eficiente.
