La bandeja GN 1/1 con asas plegables de HENDI es un aliado imprescindible para los profesionales de la restauración. Fabricada en acero inoxidable 18/10, está diseñada para resistir el uso intensivo y las condiciones de temperatura extremas. Su rango de temperatura de -40°C a 300°C la hace ideal para una variedad de aplicaciones, desde la congelación hasta el servicio caliente.
Los bordes lisos de la bandeja facilitan su limpieza, permitiendo a los equipos de restauración mantener niveles de higiene óptimos sin esfuerzo adicional. El lavado en lavavajillas también es posible, ofreciendo así un ahorro de tiempo valioso en la cocina.
Las asas plegables de la bandeja son una ventaja indudable durante el transporte y el servicio. Se pliegan para un almacenamiento compacto y se despliegan rápidamente para una manipulación segura. Ya sea para el servicio en sala o en buffet, esta bandeja asegura una presentación cuidada y profesional.
Además, esta bandeja GN 1/1 de HENDI es compatible con una gama de equipos de cocina, incluidos los hornos de convección, los refrigeradores, los baños maría y los chafing dishes. Su versatilidad facilita la organización en la cocina y optimiza el espacio de trabajo.
Con una longitud de 530 mm, una profundidad de 325 mm y una altura de 100 mm, esta bandeja ofrece una capacidad generosa para una variedad de platos. Su color plata/inox aporta un toque de elegancia a cualquier cocina profesional.
| Referencia | HN803240 |
| Marca | HENDI |
| Materia | acero-inoxidable |
| Temperatura mínima (°C) | -40 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 300 °C |
| Perforé | no |
| Longitud (mm) | 530 mm |
| Profundidad (mm) | 325 mm |
| Altura (mm) | 100 mm |
| Tamaño GN | gn-1-1 |
| Color | acero-inoxidable |
| Pasar por el lavavajillas | si |
| Pasar por el horno | si |
| Accesorios | bac |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | no |
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