Optimización y Fiabilidad para los Profesionales de la Restauración
En el exigente universo de la restauración profesional, la selección del material adecuado es crucial para asegurar un servicio eficaz y de calidad. El Bac Gastro GN 1/1 - Profundidad 200 mm - 28 L está diseñado para responder precisamente a estas necesidades, ofreciendo tanto volumen como robustez.
Características Técnicas Avanzadas
Este bac gastro ofrece una capacidad considerable de 28 litros, ideal para la manipulación y conservación de grandes cantidades de ingredientes. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, resiste la corrosión y asegura una higiene impecable, elementos esenciales en cualquier cocina profesional. Las dimensiones generosas (530 mm de longitud, 325 mm de profundidad y 200 mm de altura) permiten un uso versátil, ya sea para la preparación, el almacenamiento o el transporte de alimentos.
Durabilidad y Conformidad con las Normas
No perforado, este bac conserva eficazmente todo tipo de producto sin riesgo de fuga. Su construcción en acero inoxidable garantiza una resistencia prolongada a las condiciones rigurosas de las cocinas profesionales, incluyendo las variaciones de temperatura y la exposición repetida a diferentes tipos de alimentos. El respeto de las dimensiones GN 1/1 asegura una compatibilidad perfecta con los equipos estándar, facilitando así la integración en cualquier configuración de cocina, al tiempo que optimiza el espacio de almacenamiento.
Facilidad de Mantenimiento
Con una superficie lisa y no porosa, la limpieza del Bac Gastro GN se simplifica, permitiendo un mantenimiento fácil de los estándares de higiene elevados requeridos en la restauración. Este criterio es indispensable para mantener la calidad de las preparaciones y evitar cualquier contaminación cruzada.
Una Inversión Estratégica
La adquisición de este bac gastro representa una elección estratégica para los profesionales que desean optimizar su eficiencia operativa. Al invertir en este material duradero y conforme a las exigencias del sector, los profesionales de la restauración equipan sus cocinas con una herramienta tanto eficiente como fiable.
| Referencia | BRA121200 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Perforé | no |
| Longitud (mm) | 530 mm |
| Profundidad (mm) | 325 mm |
| Altura (mm) | 200 mm |
| Peso (kg) | 2.1 kg |
| Tamaño GN | gn-1-1 |
| Capacidad (L) | 28 L |
| Accesorios | bac |
| Expresar | no |
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