Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el Bac Gastro GN 1/1 se distingue por su robustez y durabilidad, ofreciendo una solución de almacenamiento y presentación óptima para los profesionales de la restauración. Sus generosas dimensiones de 530 mm de longitud, 325 mm de profundidad y 40 mm de altura, asociadas a una capacidad de 5 litros, le permiten responder a las exigencias de las cocinas más activas.
El acero inoxidable utilizado en la fabricación de este bac garantiza no solo una resistencia excepcional a la corrosión y a los golpes, sino que también facilita la limpieza. Este material higiénico impide la proliferación de bacterias y asegura así la seguridad alimentaria indispensable en cualquier entorno culinario profesional.
La elección de un bac no perforado es ideal para la conservación y manipulación de líquidos y preparaciones finas, sin riesgo de fugas o pérdidas. Esta característica hace que el bac sea particularmente adecuado para una multitud de funciones, desde la marinada de carnes hasta la conservación de salsas y aderezos.
Este equipo, conforme a las dimensiones GN 1/1, se integra perfectamente en cualquier disposición de cocina profesional, permitiendo una organización fluida y una utilidad maximizada del espacio. El manejo se simplifica gracias a su ligereza, con un peso de solo 1,1 kg, lo que hace que su uso diario sea menos fatigante para el personal.
Al optar por el Bac Gastro GN 1/1 en acero inoxidable, los profesionales se benefician de una herramienta esencial, diseñada para optimizar la preparación y presentación de los platos mientras se apoya un entorno de trabajo organizado y eficiente. La inversión en tal equipo se traduce en años de servicio fiable, un activo mayor para cualquier cocina comercial.
| Referencia | BRA121040 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Perforé | no |
| Longitud (mm) | 530 mm |
| Profundidad (mm) | 325 mm |
| Altura (mm) | 40 mm |
| Peso (kg) | 1.1 kg |
| Tamaño GN | gn-1-1 |
| Capacidad (L) | 5 L |
| Accesorios | bac |
| Expresar | no |
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