Cubeta Gastronorm GN 1/4 Inox AISI 201 - Profundidad 40 mm - 1,6 L - Espesor 0,6 mm - Apta para Lavavajillas

Un bac gastronorm en formato GN 1/4 para preparar, almacenar y presentar sus productos en cocina profesional, compatible con todos los equipos con normas gastronorm.

Formato normalizado GN 1/4 : con sus dimensiones de 265 x 160 mm y su altura de 40 mm, este bac se integra en todas las estructuras con normas gastronorm: vitrinas refrigeradas, mesas de preparación, carros, hornos mixtos y chafing dishes. Un estándar que garantiza la intercambiabilidad diaria.

Capacidad adaptada al servicio : su capacidad de 1,6 L es perfecta para guarniciones, salsas, condimentos y pequeñas preparaciones. Ideal para organizar un puesto de trabajo o segmentar una oferta en buffet o saladette.

Robustez inox : fabricado en inox AISI 201 con un grosor de 0,6 mm, este bac resiste a las manipulaciones intensivas y a las variaciones de temperatura de las cocinas profesionales. Los ángulos redondeados, visibles en la cubeta, limitan la acumulación de residuos.

Higiene y mantenimiento simplificados : bac lleno (no perforado) con paso por lavavajillas validado, con una superficie de inox lisa fácil de limpiar y desinfectar. Una ventaja para respetar los protocolos HACCP sin pérdida de tiempo.

Borde reforzado y apilable : el borde plano periférico asegura un agarre seguro y un mantenimiento estable en los rieles y soportes GN. Los bacs se apilan fácilmente para un almacenamiento compacto en reserva.