Alta Versatilidad
Esta bandeja gastro de tamaño GN 1/6, con sus dimensiones prácticas de 176 mm de longitud, 162 mm de profundidad y una altura de 65 mm, está diseñada en inox robusto para una durabilidad y resistencia superiores en los entornos de cocina profesional. Dotada de una capacidad de 1 litro y soportando temperaturas que van de -40°C a 250°C, responde perfectamente a las necesidades de los profesionales para el almacenamiento frigorífico prolongado así como para la cocción en horno sin necesidad de transferencia de recipiente.
Diseño Óptimo
Gracias a su estructura no perforada y sus bordes lisos, la limpieza se simplifica, optimizando así el respeto de los estándares de higiene elevados necesarios en restauración. El material inox de color plata añade un toque de elegancia al tiempo que garantiza una longevidad excepcional. Además, su peso ligero de solo 0.19 kg facilita la manipulación diaria sin comprometer su solidez.
Adaptabilidad y Compatibilidad
Esta bandeja está perfectamente adaptada a los diversos equipos de cocina profesional. Ya sea en hornos de convección, refrigeradores, baños maría o chafing dishes, su rendimiento permanece inalterado. También es compatible con el lavavajillas, lo que facilita en gran medida las operaciones de limpieza post-uso.
Facilidad de Uso y Mantenimiento
Forma parte de la Gama Budget Line, esta bandeja combina economía y eficiencia, ofreciendo un excelente valor añadido a los establecimientos que buscan optimizar sus recursos al tiempo que mantienen estándares de calidad. El paso al lavavajillas y al horno permite un uso y mantenimiento sin complicaciones, asegurando que la bandeja esté lista para su uso en condiciones óptimas en todo momento.
Esta bandeja gastro es una elección pragmática para los profesionales de la restauración que buscan racionalizar sus operaciones al tiempo que aseguran un servicio de calidad superior. Representa una inversión juiciosa, combinando funcionalidad y durabilidad.
| Referencia | HN800621 |
| Marca | FourniResto |
| Materia | inoxidable |
| Temperatura mínima (°C) | -40 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 250 °C |
| Perforé | no |
| Longitud (mm) | 176 mm |
| Profundidad (mm) | 162 mm |
| Altura (mm) | 65 mm |
| Peso (kg) | 0.19 kg |
| Tamaño GN | gn-1-6 |
| Color | acero-inoxidable |
| Pasar por el lavavajillas | si |
| Gama | linea-de-presupuesto |
| Pasar por el horno | si |
| Capacidad (L) | 1 L |
| Accesorios | bac |
| Expresar | no |
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