Placa de cocción perforada antiadherente - 600 x 400 mm
- - 35 %
Armario Pastelero Negativo Serie U - 850 L
Ideal para profesionales de la restauración, este Armario Pastelero Negativo con una capacidad de 850L. Está fabricado en acero inoxidable con un armario con cerradura que puede contener hasta 18 bandejas de horno (600 x 400mm). Viene con 10 pares de soportes de estantes y la distancia entre cada soporte de estante es de 35mm. Tiene una longitud de 740mm, una profundidad de 990mm y una altura de 2010mm. Es fácil de limpiar y cuenta con controles y pantallas digitales fáciles de usar. Está diseñado para almacenar de manera confiable sus productos de alto valor. Construidas según las especificaciones comerciales más altas, estas unidades cuentan con un potente sistema de enfriamiento por aire forzado, ideal para reducir la deterioración de los alimentos mientras se preservan los sabores y las cualidades nutricionales.
Más información:
152 kg
Capacidad para 18 bandejas de repostería (se venden por separado)
Construcción fácil de limpiar
Controles y pantallas digitales fáciles de usar
Puerta sólida, con cerradura y cierre automático