La Bandeja Convectomat Clásica - 600 x 400 mm, fabricada por HENDI, es un accesorio de horno profesional indispensable para la restauración. Su tamaño de 600 mm de largo y 400 mm de profundidad la hace ideal para una gran variedad de usos culinarios.
Fabricada en acero esmaltado de alta calidad, esta bandeja es increíblemente duradera y resistente al calor, pudiendo soportar temperaturas de hasta 300°C. Su profundidad de 20 mm permite una cocción uniforme de sus alimentos, asegurando así una calidad impecable en cada uso.
La característica más distintiva de la bandeja Convectomat es su capa antiadherente. Esto significa que puede cocinar sin usar aceite o mantequilla, permitiendo así una reducción de grasa de hasta un 90%. Además, el recubrimiento antiadherente garantiza que sus alimentos no se peguen a la bandeja, facilitando así la presentación y el servicio.
Además de su rendimiento culinario excepcional, esta bandeja también ofrece una seguridad máxima. Está libre de cadmio, níquel, plomo y BPA, lo que significa que no se liberan toxinas durante la cocción. Es una opción segura y saludable para su establecimiento de restauración.
| Referencia | HN890387 |
| Marca | HENDI |
| Materia | correo-electronico |
| Longitud (mm) | 600 mm |
| Profundidad (mm) | 400 mm |
| Altura (mm) | 20 mm |
| Peso (kg) | 1.91 kg |
| Tipo de accesorios | placa |
| Expresar | no |
¿Una pregunta sobre este producto? Nuestro equipo te responde en 2 h en días laborables.
Ninguna pregunta por el momento. ¡Sé el primero en hacer una!