Bandeja de Cocción GN 1/1 - Revestimiento Antiadherente Convectomat Bake

Bandeja de Cocción GN 1/1 - Revestimiento Antiadherente Convectomat Bake

La Bandeja de Cocción GN 1/1 - Revestimiento Antiadherente Convectomat Bake es un accesorio indispensable para cualquier profesional de la restauración. Fabricada por HENDI, una marca reconocida por la calidad de sus productos, esta bandeja de cocción combina resistencia y rendimiento.

Realizada en aluminio, material conocido por su robustez y su capacidad para distribuir bien el calor, esta bandeja garantiza una cocción uniforme de todos sus alimentos. Su longitud de 530mm, su profundidad de 325mm y su altura de 10mm la convierten en una bandeja de dimensiones ideales para un uso profesional.

La principal característica de esta bandeja es sin duda su revestimiento PTFE antiadherente. Este revestimiento impide la adherencia de los alimentos, haciendo la cocción más sencilla y práctica. No más luchas para despegar sus preparaciones de la bandeja, el revestimiento antiadherente asegura un desmolde fácil y rápido.

Además, esta bandeja de cocción posee bordes inclinados, impidiendo que los alimentos caigan durante su manipulación. Este diseño inteligente evita los desbordamientos y las pérdidas, para una cocina más limpia y eficiente.

Muy sólida y duradera, esta bandeja de cocción le acompañará diariamente en todas sus preparaciones culinarias. Ya sea para cocer tostadas, bagels, baguettes o galletas, la Bandeja de Cocción GN 1/1 - Revestimiento Antiadherente Convectomat Bake es el accesorio que necesita para lograr todas sus cocciones.