Placa de Asar Estriada Convectomat

Placa para Asar Estriada Convectomat

La Placa para Asar Estriada Convectomat es un accesorio de horno profesional indispensable para los cocineros exigentes y los profesionales de la restauración. Fabricada en aluminio duradero, esta placa ofrece resistencia a altas temperaturas y una longevidad excepcional.

Se distingue por su revestimiento antiadherente que impide que los alimentos se peguen a la superficie, facilitando así la cocción y la limpieza. Además, su superficie estriada está especialmente diseñada para permitir que la grasa se escurra, asegurando así un modo de cocción más saludable.

Midiendo 530 mm de longitud, 325 mm de profundidad y 15 mm de altura, es perfectamente adecuada para su uso en el horno. Su tamaño generoso permite asar una gran cantidad de alimentos de una sola vez, lo que la convierte en una herramienta de cocción muy eficaz para un uso profesional.

El aluminio de alta calidad utilizado en su fabricación asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción uniforme y rápida. Además, con un grosor de 9 mm, esta placa para asar ofrece una excelente retención del calor, permitiendo mantener los alimentos calientes por más tiempo.

En resumen, la Placa para Asar Estriada Convectomat de Hendi es una herramienta de cocción profesional de alto rendimiento que combina durabilidad, eficiencia y salud.