Horno de Pizza Rome 2 con 2 Cámaras - 400 V

Horno para pizza Rome 2 con 2 cámaras - 400 V

Diseñado para los profesionales de la restauración más exigentes, este horno para pizza Rome 2 con 2 cámaras combina un exterior en acero inoxidable con un interior revestido en ladrillos refractarios, garantizando una cocción uniforme y eficaz. Con unas dimensiones exteriores de 1000 mm de longitud, 845 mm de profundidad y 857 mm de altura, este horno de 400 V se integra perfectamente en cocinas profesionales con alta demanda de producción.

Cada una de las 2 cámaras de cocción cuenta con termostato regulable de forma independiente, permitiendo ajustar la temperatura de 50 a 500 °C según el tipo de pizza o preparación. La puerta incorpora amplias ventanas que facilitan la supervisión de la cocción en todo momento. Cada cámara tiene capacidad para 4 pizzas (Ø 35 cm máx.), con unas dimensiones interiores de 720 mm de ancho x 720 mm de profundidad x 140 mm de altura.

• Exterior en acero inoxidable de alta resistencia
• Suelo interior en ladrillos refractarios para una cocción óptima
• 2 cámaras de cocción independientes
• Termostatos regulables de forma independiente por cámara
• Rango de temperatura de 50 a 500 °C
• Puerta con vitrinas extra anchas para una visibilidad total
• Capacidad de 8 pizzas en total (Ø 35 cm máx.)
• Dimensiones de cada cámara: 720 (L) x 720 (P) x 140 (H) mm
• Potencia: 12 kW
• Peso: 127 kg
• Alimentación: 400 V

Entregado sin cable de alimentación; la instalación debe ser realizada por un especialista.