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Placa y Wok de Inducción

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Placa y Wok de Inducción - 7000 W

Name: Placa y Wok de Inducción - 7000 W
Brand: Bartscher
SKU: BR105800
Price: 503.11 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referencia : BR105800

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Características Productos

Alimentación : 230-v

Zona de calentamiento : 2

Tipo de pedido : electronico-y-tactil

Temperatura mínima (°C) : 35

Temperatura Máxima (°C) : 240

Temporizador : si

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Descripción

Placa y Wok de Inducción - 7000 W

Descubra el rendimiento excepcional y la versatilidad del Placa y Wok de Inducción - 7000 W, una elección imprescindible para los profesionales de la restauración que buscan equipos de alta calidad. Con sus dos zonas de calentamiento independientes, este aparato permite preparar simultáneamente platos variados, ofreciendo una temperatura ajustable muy precisa de 35°C a 240°C gracias a su control electrónico y táctil. La potencia combinada de 7000 Watts asegura un rápido aumento de temperatura y una distribución uniforme del calor.

Construido en acero inoxidable resistente, el Placa y Wok de Inducción - 7000 W está diseñado para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales. Su superficie fácil de limpiar y su estructura no empotrable lo hacen perfecto para cualquier entorno, prometiendo durabilidad y facilidad de uso diario. Las dimensiones generosas, con una longitud de 680 mm, una profundidad de 435 mm y una altura de 145 mm, así como su peso de 11.9 kg, confirman su adaptabilidad y movilidad para diversas configuraciones de cocina.

El aparato incluye características avanzadas como un temporizador integrado, que permite a los chefs controlar precisamente el tiempo de cocción sin supervisión constante. El termostato ajustable asegura, por su parte, una cocción óptima, mientras que el diámetro de la placa de 240 mm acomoda fácilmente grandes cacerolas y sartenes. Además, el sistema de inducción reduce significativamente los riesgos de quemaduras, mejorando así la seguridad en la cocina mientras conserva la energía.

En resumen, el Placa y Wok de Inducción - 7000 W es una solución ejemplar para los profesionales que buscan optimizar su eficiencia en la cocina mientras garantizan platos deliciosos y bien cocidos. Su diseño inteligente y sus características robustas lo convierten en un recurso valioso y confiable para cualquier actividad culinaria profesional.

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