Creada en 1814, la empresa MATFER no ha dejado de diseñar y fabricar pequeños utensilios para la industria alimentaria. Con fábricas ubicadas en el corazón de Normandía, a lo largo de los años han sabido combinar perfectamente la tradición y la innovación.
El grupo MATFER BOURGEAT, fabricante francés con más de 200 años de experiencia, es líder mundial en equipamiento para laboratorios y cocinas profesionales. Ofrece productos y servicios especializados en cada mercado, desde la alimentación hasta la hostelería de lujo, pasando por todas las formas de restauración colectiva.
Elogiado por chefs de todo el mundo por la calidad de sus productos, la amplitud de sus gamas y la calidad de su servicio, MATFER es la referencia internacional en el mundo de la pastelería, panadería y restauración.
En los años 80, el grupo Matfer, convertido en líder en equipamiento hotelero, establece numerosas asociaciones y desarrolla nuevas marcas. La oferta de Matfer se agrupa actualmente bajo 5 marcas: Matfer, Bourgeat, Flo, In Situ y Vauconsant.