Salamandra Eléctrica

Esta parrilla de mostrador duradera de acero inoxidable es ideal para asar, calentar y tostar de forma rápida y sencilla. Control termostático del calor y potentes resistencias metálicas. Ideal para fundir queso en tus hamburguesas caseras, asar paninis listos para el servicio del almuerzo, la salamandra Buffalo es un elemento imprescindible en cualquier cocina profesional.

Con potentes resistencias metálicas de 2,8 kW y un control de calor variable, puedes confiar en Buffalo para calentar y asar tus alimentos rápidamente y a la perfección cada vez. La parrilla tiene tres niveles para ajustar la velocidad de cocción según el producto elegido. La bandeja de goteo integrada y las paredes superiores e inferiores anti salpicaduras extraíbles hacen que la limpieza de la parrilla sea rápida y sencilla, perfecta para los servicios de catering con tiempo y espacio limitados.

Fabricada en acero inoxidable, esta parrilla es capaz de resistir el uso en una cocina comercial, al mismo tiempo que es fácil de limpiar después de su uso, lo que te permite ahorrar dinero en reparaciones o reemplazos y tiempo en tareas de mantenimiento.

Más información:

• Construcción en acero inoxidable
• 3 posiciones de estantes
• Control termostático
• Eliminación y limpieza fácil de las bandejas de migas de acero inoxidable
• Chasis de parrilla desmontable
• Control variable de calor
• 12,5 kg