Grill Salamandra de Cuarzo

Muy potente y confiable, esta salamandra de cuarzo Buffalo es una excelente elección para cocinas comerciales. Para calentar, cocinar o tostar, la salamandra le facilita la tarea con su rejilla de múltiples posiciones y le permite controlar los tiempos de cocción de cada plato. Las potentes resistencias alcanzan la temperatura necesaria para cocinar en 10 minutos.

Controles fáciles de usar le permiten personalizar el tiempo de cocción y las zonas de calentamiento utilizadas están claramente indicadas por los indicadores luminosos. También puede optar por seleccionar solo la parrilla de la parte superior. La salamandra Buffalo es perfecta para cualquier tipo de preparación, desde queso en pan tostado hasta lasañas tradicionales. La construcción de acero inoxidable facilita la limpieza y resiste las exigencias de un uso en la cocina.

Más información:

• Construcción de acero inoxidable
• Resistencias superiores e inferiores
• Temporizador
• Interruptor de control de resistencias - selecciona el encendido de las dos resistencias o de la resistencia superior
• Bandeja de recuperación de acero inoxidable fácil de retirar/limpiar
• Chasis de parrilla removible
• Resistencias infrarrojas de cuarzo superior e inferior
• 13,6 kg