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Maximice la eficiencia de su espacio de trabajo con la Caja Plana 8L HACCP Roja + Tapa + Rejilla, una solución versátil y robusta para los profesionales de la restauración. Este producto combina funcionalidad y durabilidad gracias a su fabricación en polietileno de alta densidad (PEHD), un plástico reconocido por su resistencia a los impactos y a la corrosión. Con una capacidad de 8 litros y dimensiones diseñadas precisamente para adaptarse a los refrigeradores estándar, esta caja ofrece una multitud de usos, mejorando así la gestión diaria de las cocinas profesionales.
Ideal para la descongelación, la rejilla incluida permite separar eficazmente las aguas de descongelación de los productos, preservando así su calidad y su textura. Esta característica también hace que esta caja sea perfecta para el tratamiento de productos goteantes, ingredientes variados, o incluso para la conservación de muestras necesarias para el seguimiento de los platos testigos. Su uso también puede extenderse a la fermentación y a la decantación, procesos esenciales en algunas preparaciones culinarias.
El diseño está pensado para el apilamiento y el encaje incluso con la tapa, optimizando así el espacio de almacenamiento sin comprometer el acceso rápido y eficiente a los contenidos. Este sistema ayuda a mantener un entorno de trabajo ordenado y funcional. Además, la gestión de la trazabilidad se simplifica gracias a las etiquetas IML (In-Mould Labelling) que permiten una identificación clara y duradera de los contenidos.
Perfecto para los profesionales que buscan combinar higiene, organización y eficiencia, la Caja Plana 8L con accesorios es una elección de primera categoría para optimizar los procesos en cocina mientras se respetan las normas HACCP.
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