Juego de 3 Cuchillos Shoso - Oficina Universal y Santoku

Descubre el juego de 3 cuchillos Shoso de la marca KAI, cuchillos profesionales de alta calidad, especialmente diseñados para las exigencias de los profesionales de la restauración. Gracias a la combinación perfecta entre las nuevas técnicas de fabricación y las tradiciones ancestrales de la fabricación de espadas, estos cuchillos ofrecen un rendimiento de corte excepcional.

La gama Seki Magoroku Shoso se distingue por su elegancia, con cuchillos de acero inoxidable forjados en un solo bloque. Con una hoja extremadamente afilada, estos cuchillos garantizan tanto solidez como fiabilidad. Gracias a su mango ergonómico, también son ligeros y fáciles de manejar, lo que los hace perfectamente adecuados para un uso diario en la cocina.

Este juego de cuchillos Seki Magoroku Shoso incluye tres cuchillos ampliamente utilizados en cocinas profesionales. Está compuesto por un cuchillo de oficina de 12 cm, un cuchillo universal de 15 cm y un cuchillo santoku de 16,5 cm.

Las hojas de estos tres cuchillos son extremadamente resistentes a los golpes, con un índice de dureza de 58+1 HRC según la escala de Rockwell. Además, su estructura monobloque de acero inoxidable 1K6 garantiza una higiene perfecta.

El cuchillo de oficina es ideal para cortes pequeños y pelar verduras. El cuchillo universal es perfecto para trabajar con carne y pescado. Por último, el cuchillo santoku, con su hoja más alta, es tu mejor aliado para cortar tus verduras de manera precisa y sin esfuerzo.

Este estuche de cuchillos es una elección perfecta para chefs, principiantes, pero también para particulares exigentes amantes de los cuchillos.

No pierdas la oportunidad de equiparte con los cuchillos profesionales Shoso de la marca KAI, que combinan calidad, rendimiento y elegancia para una experiencia de corte sin igual.

Más información:

• Cuchillo de oficina: 12 cm
• Cuchillo universal: 15 cm
• Cuchillo santoku: 16,5 cm.