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Four à Convection Bakershop Air-S - Apertura Frontal - 4 Niveles 600 x 400 - MYCHEF
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Horno de Convección Bakershop Air-S - Apertura Frontal - 4 Niveles 600 x 400

Marca : Mychef
Referencia : MFBSS4100A

2.558,35 € HT

2.099,50 € HT

Soit 2.540,39 € TTC

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PAIEMENT SECURISE

GARANTÍA DE 1 AÑO

Entrega entre el 19/12 y el 22/12

Características Productos

Alimentación : 400-v
Tipo de puerta : basculante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 260
Número de Niveles : 4

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Produit Phare

Descripción

Horno de Convección Bakershop Air-S - Apertura Frontal - 4 Niveles 600 x 400

Este Horno de Convección Bakershop Air-S con Apertura Frontal incluye 4 niveles, con un paso de 75 mm, compatibles con rejillas y bandejas 600 x 400. Ideal para cafeterías, cadenas de comida rápida, cadenas de panaderías, pequeñas tiendas o supermercados, ofrece la posibilidad de ajustar su aporte de humedad. De dimensiones L 760 x P 760 x H 522 mm, incluye dos modos de cocción: convección (de 30 °C a 260 °C) y mixto (convección + vapor de 30 °C a 260 °C).

Además, este horno de convección profesional garantiza una cocción más homogénea de sus preparaciones gracias a sus turbinas bidireccionales a 2 velocidades Fan Plus. Su cámara de cocción realizada en acero inoxidable AISI 304 18/10 está completamente soldada e incluye bordes redondeados. Por lo tanto, es garantía de solidez y resistencia. Además, está equipado con funciones que permiten la inyección directa de humedad y la eliminación de la humedad de la cámara de cocción.

Equipado con 40 programas, incluye 3 fases de cocción además del precalentamiento automático ultra-rápido. También está equipado con una pantalla LED, una iluminación LED de consumo mínimo. Intuitivo y fácil de usar, emite una señal visual y acústica al final de la cocción. Además, posee un teclado multi-programas que permite acceder rápidamente a 8 programas diferentes.

Este horno de convección profesional está equipado con una puerta de doble acristalamiento inclinable de baja emisividad y fácil de limpiar. Su manija y sus componentes, por su parte, son de plástico con tratamiento antibacteriano. Para una seguridad óptima, está equipado con una protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua. La regeneración es manual.

  • 4 Niveles 600 x 400
  • Inyección de humedad directa

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

Más información:

  • Dimensiones: L 760 x P 760 x H 522 mm
  • Alimentación: 400 V
  • Potencia: 6300 W
  • Número de niveles: 4

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
400-v
Tipo de puerta :
basculante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
260
Número de Niveles :
4
Temporizador :
si
Acabado Exterior :
inoxidable
Longitud (mm) :
760
Profundidad (mm) :
760
Altura (mm) :
522
Peso (kg) :
74
Materia :
acero
Potencia (W) :
6300
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
600-x-400
Tipo de acero inoxidable :
acero-aisi-304l
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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