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Four Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda | Mychef
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Four Mixte Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 1/1

Marca : Mychef
Referencia : MFCSM61L4I

5.326,54 € HT

Soit 6.445,11 € TTC

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Características Productos

Alimentación : 230-o-400v
Tipo de puerta : battante
Tipo de pedido : digital
Temperatura mínima (°C) : 30
Temperatura Máxima (°C) : 300
Programable : si

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Descripción

Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda - 6 GN 1/1

Descubra el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda, un imprescindible para los profesionales de la cocina. Este horno mixto profesional de la marca Mychef le ofrece funcionalidades de vanguardia para optimizar sus cocciones. Con sus 6 GN 1/1 y una temperatura máxima de 300°C, responderá a todas sus necesidades. 

Las ventajas del Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda :

  • Capacidad GN profundidad 20 mm / profundidad 40 mm / profundidad 65 mm*.
  • Dimensiones compactas: 520 x 835 x 625 mm.
  • Ideal para 30 a 100 porciones por día.
  • Potencia eléctrica de 7,3 kW para cocciones rápidas y precisas.
  • Panel de control LED intuitivo para un uso fácil.

Con su regulador de humedad, temperatura, tiempo y velocidad del ventilador, este horno le ofrece un control preciso para resultados perfectos. Sus 3 modos de cocción (convección, mixto y vapor) le permiten realizar una gran variedad de recetas. La tecnología patentada MultiSteam garantiza una doble inyección de vapor para cocciones tiernas y sabrosas.

Dotado de una cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, este horno es a la vez robusto e higiénico. Gracias a su guía GN de varios niveles, puede cocinar varios platos al mismo tiempo. La señal visual y acústica de fin de cocción le alerta cuando sus preparaciones están listas. La puerta de doble acristalamiento de baja emisividad asegura un aislamiento óptimo y permite una apertura a la izquierda para mayor practicidad.

Con el sistema de recuperación de agua con drenaje automático, el mantenimiento es facilitado. El precalentamiento automático de la cámara de cocción y las 4 velocidades de las turbinas le ahorran tiempo en la cocina. No pierda la oportunidad de adquirir el Horno Mixto Cook Compact Master con TSC - Apertura a la Izquierda para revolucionar su cocina profesional. Sus funcionalidades avanzadas y su facilidad de uso lo convierten en el aliado ideal para cocciones de calidad superior. ¡Confíe en Mychef para impulsar sus desempeños culinarios! 

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
230-o-400v
Tipo de puerta :
battante
Tipo de pedido :
digital
Temperatura mínima (°C) :
30
Temperatura Máxima (°C) :
300
Programable :
si
Número de Niveles :
6
Temporizador :
no
Inyección de vapor :
si
Longitud (mm) :
520
Profundidad (mm) :
835
Altura (mm) :
625
Peso (kg) :
72
Materia :
inoxidable
Potencia (W) :
7300
Iluminación interior :
si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Índice de protección (IP) :
ipx4
Tipo de acero inoxidable :
inox-aisi-304
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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