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Optimice la eficiencia de sus cocinas profesionales con la Campana de Condensación de Vapor iCOOK GN 1/1, un accesorio esencial diseñado para maximizar el rendimiento y mejorar las condiciones de trabajo en el entorno culinario.
Esta campana innovadora está diseñada para absorber y condensar eficazmente el vapor que emana del horno, una característica que permite mantener un clima de trabajo más cómodo y sano para los operadores. Su capacidad para capturar el vapor desde su salida de la chimenea reduce significativamente la humedad ambiental, disminuyendo así la formación de condensación en las superficies de trabajo y los equipos circundantes. Este control aumentado de la humedad no solo ayuda a preservar la calidad de las preparaciones culinarias, sino que también prolonga la vida útil de los equipos.
Además, la simplicidad de su instalación es una ventaja mayor, permitiendo una integración rápida y sin complicaciones en cualquier cocina profesional. Compatible con los hornos de la gama Mychef, este accesorio está diseñado para una adaptación perfecta, asegurando así una eficiencia óptima sin necesidad de modificaciones sofisticadas o costosas.
Al elegir la Campana de Condensación de Vapor iCOOK GN 1/1, los profesionales de la restauración equipan sus cocinas con un sistema tanto potente como económico en energía, garantizando una extracción perfecta del vapor, una mejor condición de trabajo y una cocción de precisión de las preparaciones. Al hacerlo, invierten en una solución que apoya su compromiso con una calidad impecable y una eficiencia aumentada en todas sus operaciones culinarias.
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Référence : MFMYCHA386
Campana de Condensación de Vapor iCOOK GN 1/1
8.457,31 €HT
Référence : MFCIE1100D
Four Mixte iCook - 10 GN 1/1
8.766,15 €HT
Référence : MFCIE1140D
Four Mixto iCook con TSC - 10 GN 1/1
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