• Wok de inducción profesional Bartscher - 3500 vatios, polivalente
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Wok de inducción profesional Bartscher - 3500 vatios, polivalente
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Wok a Inducción IW 35 PRO-2

Marca : Bartscher
Referencia : BR105732

1.109,67 € HT

871,66 € HT

Soit 1.054,71 € TTC

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Características Productos

Alimentación : 230-v
Zona de calentamiento : 10
Tipo de pedido : tactil
Temperatura mínima (°C) : -60
Temperatura Máxima (°C) : 240
Longitud (mm) : 355

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Top Vente

Produit Phare

Descripción

Wok de inducción IW 35 PRO-2

El wok de inducción IW 35 PRO-2 de la marca Bartscher es un equipo profesional de cocina ideal para restauradores y chefs. Con una potencia de 3500 vatios, este wok de inducción ofrece un gran rendimiento para cocciones rápidas y precisas. Su temperatura máxima de 240°C permite sellar y cocinar los alimentos a la perfección, mientras que su rango de temperatura mínima de -60°C ofrece una gran versatilidad de uso.

Equipado con un panel de control táctil intuitivo y una pantalla digital, este wok de inducción es fácil de usar y controlar. Su zona de calentamiento de 10, su superficie de cocción en SCHOTT CERAN® de alta calidad y sus patas ajustables en altura ofrecen una flexibilidad máxima para adaptarse a todas las necesidades en la cocina.

Fabricado en acero inoxidable robusto, este wok de inducción es compatible con la inducción y puede ser utilizado tanto en interiores como en exteriores. Su diseño portátil y sus dimensiones compactas (355 mm de longitud, 440 mm de profundidad y 165 mm de altura) lo convierten en un equipo práctico y versátil para todas las cocinas profesionales.

Este wok de inducción Bartscher es perfecto para preparar una gran variedad de platos, desde la cocción de verduras salteadas hasta guisos y frituras crujientes. Su alta potencia, su calidad de fabricación y sus funcionalidades avanzadas lo convierten en una elección perfecta para los profesionales de la cocina que buscan un equipo eficiente y fiable.

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Caractéristiques Techniques

Alimentación :
230-v
Zona de calentamiento :
10
Tipo de pedido :
tactil
Temperatura mínima (°C) :
-60
Temperatura Máxima (°C) :
240
Longitud (mm) :
355
Profundidad (mm) :
440
Altura (mm) :
165
Peso (kg) :
8.2
Materia :
acero-inoxidable
Potencia (W) :
3500
Pasar por el horno :
si
Diámetro (mm) :
260
Inducción compatible :
si
Dominio de uso :
interior-y-exterior
Garantía :
GARANTÍA DE 1 AÑO

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