• Wok de inducción profesional Bartscher - 3500 vatios, polivalente
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Wok de inducción profesional Bartscher - 3500 vatios, polivalente
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Wok a Inducción IW 35 PRO-2

Bartscher BR105732
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Descripción Producto

Wok de inducción IW 35 PRO-2

El wok de inducción IW 35 PRO-2 de la marca Bartscher es un equipo profesional de cocina ideal para restauradores y chefs. Con una potencia de 3500 vatios, este wok de inducción ofrece un gran rendimiento para cocciones rápidas y precisas. Su temperatura máxima de 240°C permite sellar y cocinar los alimentos a la perfección, mientras que su rango de temperatura mínima de -60°C ofrece una gran versatilidad de uso.

Equipado con un panel de control táctil intuitivo y una pantalla digital, este wok de inducción es fácil de usar y controlar. Su zona de calentamiento de 10, su superficie de cocción en SCHOTT CERAN® de alta calidad y sus patas ajustables en altura ofrecen una flexibilidad máxima para adaptarse a todas las necesidades en la cocina.

Fabricado en acero inoxidable robusto, este wok de inducción es compatible con la inducción y puede ser utilizado tanto en interiores como en exteriores. Su diseño portátil y sus dimensiones compactas (355 mm de longitud, 440 mm de profundidad y 165 mm de altura) lo convierten en un equipo práctico y versátil para todas las cocinas profesionales.

Este wok de inducción Bartscher es perfecto para preparar una gran variedad de platos, desde la cocción de verduras salteadas hasta guisos y frituras crujientes. Su alta potencia, su calidad de fabricación y sus funcionalidades avanzadas lo convierten en una elección perfecta para los profesionales de la cocina que buscan un equipo eficiente y fiable.

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Características Productos

Alimentación : 230-v
Zona de calentamiento : 10
Tipo de pedido : tactil
Temperatura mínima (°C) : -60
Temperatura Máxima (°C) : 240
Longitud (mm) : 355
Profundidad (mm) : 440
Altura (mm) : 165
Peso (kg) : 8.2
Materia : acero-inoxidable
Potencia (W) : 3500
Pasar por el horno : si
Diámetro (mm) : 260
Inducción compatible : si
Dominio de uso : interior-y-exterior
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 10 Kg
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