Plaque a Pizza Perforée Ø 400 mm Aluminium

Placa para Pizza Perforada Ø 400 mm en Aluminio, Parrilla de Cocción para Horno, Masa Crujiente

Name: Placa para Pizza Perforada Ø 400 mm en Aluminio, Parrilla de Cocción para Horno, Masa Crujiente
Brand: Dynasteel
SKU: DLPS400
Price: 4.93 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (32 reviews)

Marca : Dynasteel

Referencia : DLPS400

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4.8/5 - 8460 Opiniones

Características Productos

Perforé : si

Materia : aluminio

Diámetro (mm) : 400

Garantía : 1 año de garantía

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Descripción

Placa para Pizza Perforada Ø 400 mm en Aluminio — Parrilla de Cocción Profesional Dynasteel

Sirva pizzas con masa uniformemente dorada y crujiente gracias a esta parrilla de cocción perforada, diseñada para un uso intensivo en pizzerías, restaurantes o food trucks.

	Cocción homogénea de la masa: la superficie completamente perforada, visible en toda la placa, permite que el aire caliente circule directamente debajo de la pizza. Resultado: una base cocida al corazón, sin zonas húmedas, incluso en pizzas generosamente cubiertas.
Formato Ø 400 mm adaptado al servicio: su diámetro de 400 mm es adecuado para pizzas de gran formato servidas en restauración. Un estándar práctico que se integra fácilmente en los hornos de pizza profesionales.
	Aluminio ligero y reactivo: fabricada en aluminio, la placa sube rápidamente de temperatura y transmite eficazmente el calor a la masa. Su ligereza facilita las entradas y salidas repetidas durante el servicio.
Borde lleno reforzado: el contorno liso rodea la malla perforada y refuerza el conjunto, para un agarre seguro y una placa que mantiene su forma servicio tras servicio.
Mantenimiento simple diario: la estructura perforada limita la adherencia de los residuos de cocción y se limpia rápidamente, una ventaja para mantener el ritmo entre dos hornadas.