Plaque à Pizza Perforée Ø 250 mm Aluminium — Dynasteel

Placa para Pizza Perforada Ø 250 mm Aluminio, Parrilla de Cocción Crujiente para Horno de Pizza Pro

Name: Placa para Pizza Perforada Ø 250 mm Aluminio, Parrilla de Cocción Crujiente para Horno de Pizza Pro
Brand: Dynasteel
SKU: DLPS250
Price: 2.58 EUR
Availability: InStock

Marca : Dynasteel

Referencia : DLPS250

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4.8/5 - 8460 Opiniones

Características Productos

Perforé : si

Materia : aluminio

Diámetro (mm) : 250

Garantía : 1 año de garantía

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Descripción

Placa para Pizza Perforada en Aluminio Ø 250 mm — Parrilla de Cocción Profesional Dynasteel

Sirva pizzas con masa uniformemente dorada y crujiente: esta parrilla perforada en aluminio permite que el calor circule directamente debajo de la masa, para un resultado uniforme en cada horneada.

	Cocción homogénea gracias a la perforación: la superficie completamente perforada en mallas abiertas permite que el aire caliente llegue directamente al fondo de la masa. Resultado: una base bien cocida y crujiente, sin zonas húmedas ni fondo empapado.
Aluminio ligero y buen conductor: fabricada en aluminio, la placa se calienta rápidamente y distribuye el calor de manera uniforme. Su ligereza facilita las manipulaciones repetidas en pleno servicio, desde el horneado hasta el emplatado.
	Formato Ø 250 mm adecuado para pizzas individuales: su diámetro de 250 mm es adecuado para pizzas de porción individual, un formato estándar en pizzerías, comida rápida y venta para llevar. Ideal para estandarizar sus tamaños y controlar sus porciones.
Borde reforzado para una manipulación segura: el contorno lleno y liso refuerza la parrilla y ofrece un agarre firme con la pala o las pinzas, incluso cargada. La forma plana asegura un apilamiento compacto para un almacenamiento que ahorra espacio en la cocina.
Mantenimiento sencillo diario: la estructura abierta limita la acumulación de residuos y se limpia fácilmente después del servicio. Una herramienta duradera y económica para multiplicar en su área de trabajo y continuar con las horneadas.