Máquina de envasado al vacío sobre soporte iSensor S - Bomba Becker - Soldadura en L y Gas Inerte - Mychef

Máquina de vacío sobre soporte iSensor S - Bomba Becker - Soldadura en L y Gas Inerte

Name: Máquina de vacío sobre soporte iSensor S - Bomba Becker - Soldadura en L y Gas Inerte
Brand: Mychef
SKU: MFFSS2KLG2
Price: 5504.23 EUR
Availability: BackOrder

Marca : Mychef

Referencia : MFFSS2KLG2

5.504,23 € ^HT

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4.8/5 - 8460 Opiniones

Características Productos

Alimentación : 230-v

Tipo de máquina : aspiracion-a-campana

Tipo de pedido : digital

Longitud (mm) : 853

Profundidad (mm) : 537

Altura (mm) : 1032

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Descripción

Máquina de Envasado al Vacío de Pie iSensor S - Bomba Becker - Soldadura en L y Gas Inerte

La Máquina de Envasado al Vacío de Pie iSensor S, equipada con una bomba Becker robusta y eficiente, representa la cúspide de la tecnología en materia de envasado al vacío para los profesionales de la restauración. Con sus funcionalidades avanzadas y su construcción de alta calidad, este equipo está diseñado para ofrecer un rendimiento inigualable y una durabilidad excepcional.

Dotada de la tecnología iVac, esta máquina ajusta precisamente el porcentaje de vacío en función del tipo de alimento para garantizar una conservación óptima, prolongando así la frescura y el sabor. Con la opción de soldadura en L y de gas inerte, los alimentos no solo se mantienen frescos por más tiempo, sino también visualmente atractivos, lo cual es crucial en la presentación de productos alimenticios.

La innovación continúa con iSeal, un sistema patentado que ajusta el tiempo y la temperatura de sellado automáticamente para cada ciclo, asegurando una estanqueidad perfecta cada vez. Además, el sistema Self Calibration System (SCS) calibra automáticamente la máquina, lo que hace su uso diario aún más práctico y preciso.

Los profesionales del sector también apreciarán funcionalidades como el Multi Cycle Vacuum (MCV), que permite ciclos de vacío consecutivos, y la opción Vac +, ideal para alimentos porosos que requieren un vacío adicional. El Soft Air garantiza empaques delicados sin comprometer la integridad de los alimentos, y el sistema AutoClean Oil simplifica el mantenimiento de la máquina, asegurando una larga vida útil con un mínimo de esfuerzo.

Con una capacidad y una construcción diseñadas para las exigencias elevadas de las cocinas profesionales, esta máquina de envasado al vacío representa una inversión estratégica para cualquier empresa de restauración que desee maximizar la calidad y la eficiencia de sus servicios. Su robustez, reforzada por una estructura fiable, garantiza que esta máquina será un pilar en la cocina profesional durante muchos años.

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