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Cuchillo Japonés Santoku Series 8 175mm
Hermoso en su diseño y construcción, este cuchillo Santoku de Tsuki es un placer de manejar. Ha sido fabricado con un núcleo de acero inoxidable japonés VG-10, templado a 60° según la norma Rockwell y recubierto con dos capas de acero de Damasco. Esta construcción multicapa hace que el cuchillo Santoku sea extremadamente afilado, duradero y confiable. Perfecto para cualquier cocina, desde restaurantes hasta hogares. Las capas exteriores de acero de Damasco también evitan la corrosión de la hoja, lo que le confiere una mayor longevidad y resistencia contra alimentos ácidos y lavados constantes. Un mango mecanizado le permite controlar el corte y la preparación de alimentos.
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