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Cuchillo para deshuesar - 160mm - FourniResto
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Cuchillo para deshuesar - 160mm

Marca : Victorinox
Referencia : GEL102

73,42 € HT

48,03 € HT

Soit 58,12 € TTC

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Características Productos

Longitud (mm) : 160
Peso (kg) : 0.13
Material del mango : nylon
Tipo de hoja : liso
Pasar por el lavavajillas : si
Tamaño de la hoja (en cm) : 15

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Descripción

Cuchillo Deshuesador - 160mm

Ideal para profesionales de la restauración, este Cuchillo Deshuesador tiene una longitud de 160 mm. La hoja es de acero inoxidable y el mango es de nylon. Es apto para lavavajillas y puede esterilizarse a una temperatura de 120ºC con una dureza Rockwell de 56-58°.

Más información:

  • Dimensiones: L 150mm
  • Material: Acero inoxidable
  • Escala de dureza Rockwell: 56-58°
  • Peso: 130 g

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Características técnicas

Longitud (mm) :
160
Peso (kg) :
0.13
Material del mango :
nylon
Tipo de hoja :
liso
Pasar por el lavavajillas :
si
Tamaño de la hoja (en cm) :
15
Garantía :
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