Four à Convection Bakershop Air-S - Apertura Frontal - 4 Niveles 460 x 330 - MYCHEF

Horno de Convección Bakershop Air-S - Apertura Frontal - 4 Niveles 460 x 330

Name: Horno de Convección Bakershop Air-S - Apertura Frontal - 4 Niveles 460 x 330
Brand: Mychef
SKU: MFBSS4300A
Price: 1591.2 EUR
Availability: BackOrder

Marca : Mychef

Referencia : MFBSS4300A

1.591,20 € ^HT

Soit 1.925,35 € ^TTC

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4.8/5 - 8460 Opiniones

Características Productos

Alimentación : 230-v

Tipo de puerta : basculante

Tipo de pedido : digital

Temperatura mínima (°C) : 30

Temperatura Máxima (°C) : 260

Número de Niveles : 4

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Descripción

Horno de Convección Bakershop Air-S - Apertura Frontal - 4 Niveles 460 x 330

Ideal para cafeterías, pequeñas tiendas, supermercados, comida rápida o cadenas de panaderías, este Horno de Convección Bakershop Air-S tiene una apertura frontal. De dimensiones L 620 x P 690 x H 522 mm, está equipado con 4 niveles con un paso de 75 mm que pueden acomodar bandejas o rejillas de 460 x 330 mm. Confiable y resistente, su cámara de cocción de acero inoxidable AISI 304 18/10 con bordes redondeados está completamente soldada.

Este horno de convección profesional ofrece dos modos de cocción: convección (de 30 °C a 260 °C) y mixto (convección + vapor de 30 °C a 360 °C). Gracias a sus turbinas bidireccionales de 2 velocidades Fan Plus garantiza una cocción más homogénea de sus platos. Además, está equipado con funciones de inyección directa de humedad y de eliminación de humedad de la cámara de cocción SteamOut.

Equipado con 40 programas, incluye 3 fases de cocción así como una función de precalentamiento automático ultra-rápido. Su teclado multiprograma le permite acceder y seleccionar fácilmente 8 programas. Su puerta de doble acristalamiento inclinable de baja emisividad es fácil de limpiar, al igual que sus guías en L. Además, este horno de convección profesional está equipado con una pantalla LED y una iluminación LED de consumo mínimo.

Intuitivo y fácil de usar, este horno también emite una señal visual y acústica de fin de cocción. Su manija y sus componentes son de plástico con tratamiento antibacteriano. Finalmente, la regeneración es manual.

4 Niveles 460 x 330 mm

Inyección de humedad directa

Para la buena garantía del aparato, se recomienda el mantenimiento con las pastillas de detergente MFMYCHA063, se desaconseja cualquier otro producto que pueda dañarlo.

Más información: