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Horno Mixto Compacto con Pantalla Táctil 6 x GN 1/1 con Kit de Instalación

Name: Horno Mixto Compacto con Pantalla Táctil 6 x GN 1/1 con Kit de Instalación
Brand: Buffalo
SKU: GESA775
Price: 4729.98 EUR
Availability: InStock

Marca : Buffalo Referencia : GESA775

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Descripción Producto

Horno Mixto Compacto con Pantalla Táctil 6 x GN 1/1 con Kit de Instalación

El Horno Mixto Compacto con Pantalla Táctil ofrece una solución de cocción revolucionaria que equilibra perfectamente potencia, precisión y funcionalidad, todo en un diseño compacto y robusto de acero inoxidable. Diseñado específicamente para profesionales de la restauración, este horno combina alta tecnología y eficiencia para satisfacer las altas exigencias del sector.

Este modelo, equipado con 6 niveles GN 1/1 y una potencia impresionante de 7200 vatios en una alimentación de 380-400 V, puede albergar una gran variedad de platos, desde entrantes hasta postres, maximizando así el espacio de cocina y la productividad. La interfaz táctil intuitiva simplifica la programación y la supervisión de las cocciones, permitiendo ajustar fácilmente la temperatura de 30 a 270°C. El sistema de inyección de vapor enriquece las posibilidades culinarias, ofreciendo la flexibilidad necesaria para cocciones precisas y resultados siempre óptimos.

La amplia gama de funcionalidades programables aumenta considerablemente la eficiencia operativa. Con la capacidad de memorizar hasta 99 programas ajustables en 6 etapas, este horno responde a una multitud de necesidades culinarias, garantizando resultados constantes y de calidad. El temporizador integrado y los controles táctiles hacen que el aparato sea extremadamente práctico de usar, minimizando el tiempo de preparación y optimizando el flujo de trabajo en la cocina.

En términos de mantenimiento, este horno no es una excepción. El modo de limpieza automática transforma una tarea a menudo tediosa en una operación simple y rápida, permitiendo mantener el horno en perfecto estado de funcionamiento sin esfuerzo adicional. Este modelo, completo con su kit de instalación, se integrará sin dificultad en las cocinas profesionales, aportando una contribución inestimable a la eficiencia y calidad de los servicios de restauración.

Finalmente, la durabilidad de su construcción en acero inoxidable asegura una resistencia y una longevidad adecuadas para los entornos de cocina más exigentes. El Horno Mixto Compacto con Pantalla Táctil está realmente en el corazón de la modernidad culinaria, listo para enfrentar los desafíos de la cocina profesional con brillo y facilidad.

Características Productos

Alimentación : 380-400-v

Tipo de puerta : battante

Tipo de pedido : tactil

Temperatura mínima (°C) : 30

Temperatura Máxima (°C) : 270

Programable : si

Número de puertas : 1

Número de Niveles : 6

Temporizador : si

Inyección de vapor : si

Longitud (mm) : 720

Profundidad (mm) : 620

Altura (mm) : 665

Peso (kg) : 70

Materia : inoxidable

Potencia (W) : 7200

Dimensiones de las placas / rejillas (mm) : gn-1-1-325-x-530

Producto conforme a las normas alimentarias

Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 70 Kg