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Cuchillo japonés Serie 8 - 160 mm
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- - 34 %
Descripción Producto
Serie de Cuchillos Japoneses 8 - 160 mm
Este cuchillo clásico de Tsuki tiene un núcleo de acero inoxidable japonés VG-10 templado hasta 60° Rockwell, ofreciendo un excelente rendimiento de corte durante más tiempo.
Dos capas de acero de Damasco muy atractivas cubren el núcleo para protegerlo contra la corrosión, lo que contribuye a garantizar su durabilidad a largo plazo. Con un hermoso mango de acero inoxidable pulido, este cuchillo de estilo japonés es a la vez visualmente llamativo y afilado. Los cuchillos Tsuki han sido aprobados por la Guild des chefs cuisiniers, lo que garantiza una calidad superior y duradera.
Más información:
- Se recomienda lavar a mano
- Material: acero inoxidable japonés VG-10 con doble capa de acero de Damasco
- Dureza Rockwell 60
- Acero interior de la hoja templado hasta 60° Rockwell
- Cuchillo muy afilado, con muchas capas de acero inoxidable
- Hojas revestidas de acero de Damasco para un filo más duradero y un acabado más atractivo
- El acero de Damasco también reduce la adherencia entre la hoja y los alimentos a cortar
- 230 g
Características Productos
Informaciones Logísticas
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