Placa de cocción antiadherente - L 600 x P 400mm
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Torre Pastelera Serie U 2 Puertas - 427L
Ideal para profesionales de la restauración, esta Torre Pastelera Serie U 2 Puertas de acero inoxidable tiene una capacidad de 427 litros. Tiene una longitud de 1510mm, una profundidad de 800mm y una altura de 860mm. Descongelación semiautomática con intervalo de tiempo y visualización digital constante. Con ruedas bloqueables. Compatible con bandejas de pastelería (600 x 400mm), capacidad máxima de 7 bandejas por puerta. El sistema de refrigeración mantiene de manera confiable una temperatura fría y constante en condiciones de temperatura ambiente de hasta 43 °C. Con un rango de temperatura de 2 °C a 8 °C.
Los refrigeradores de la Serie U de Polar están diseñados para conservar de manera confiable sus productos de alto valor. Construidos según las especificaciones comerciales más estrictas, estos aparatos cuentan con un potente sistema de enfriamiento por aire forzado, ideal para reducir el riesgo de deterioro de los alimentos mientras se preserva su sabor y valor nutricional.
Más información:
140 kg
Suministrado con un par de rieles para bandejas por puerta
Refrigeración ventilada para una mejor circulación del aire
Puertas de cierre automático
Parada automática del ciclo de descongelación
Interior y exterior de acero inoxidable
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