Pistola de Ahumado

Ideal para profesionales de la restauración, esta pistola de ahumado de acrílico permite agregar un sutil sabor a madera a sus platos sin llama ni calor. Tiene una longitud de 170 mm, una profundidad de 50 mm y una altura de 150 mm. La pistola viene lista para usar con virutas de madera de dos sabores diferentes: sabor a manzana que le da al humo un sabor más suave, generalmente utilizado para jamón, aves de corral y caza; sabor a madera de Hickory que se usa comúnmente para carne de res, caza y cerdo ahumado.

La pistola de ahumado viene con: una base de acrílico, un tubo para fijar en la boquilla de la pistola, 4 pilas AA y 2 muestras (14g) de virutas de madera (Hickory y manzana).

Más información:

300 g
Ideal para agregar un sutil sabor a madera a sus platos sin llama ni calor
Incluye: una base de acrílico, un tubo para fijar en la boquilla de la pistola, 4 pilas AA y 2 muestras (14g) de virutas de madera (Hickory y manzana).
Agregue un sutil aroma a madera a sus alimentos y bebidas
Construcción duradera
Cámara de combustión desmontable para facilitar la limpieza