Esta amasadora espiral de 18 kg / 22 litros está diseñada para pizzerías y panaderías de flujo medio. Perfecta para la elaboración de masas de pizza o pan.

Esta amasadora está equipada con una carcasa anti-rayones con una cabeza fija. Reconocimiento del recipiente por sensor. Una velocidad.

Las vueltas de la caldera son de 10 por minuto.- las vueltas de los ganchos de amasado son de 90 por minuto 

Más información:

• Capacidad: 22 L / 18 kg 
• Dimensiones: L 390 x P 670 x H 620 mm
• Potencia: 750 W 
• Alimentación: 230 V 
• Peso: 59 kg