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El mundo profesional de la restauración exige no solo calidad y precisión en la preparación de alimentos, sino también en la elección de los equipos utilizados para garantizar el mejor resultado final. El Molde de Silicona Mini-Muffin de HENDI responde perfectamente a estas expectativas, combinando funcionalidad y durabilidad.
Fabricado íntegramente en silicona 100% antiadherente, este molde es una solución ideal para la cocción de diversos tipos de pasteles y otros pequeños platos que requieren precisión y uniformidad. Su materia prima de elección permite una liberación fácil de los alimentos sin necesidad de aceite o mantequilla, facilitando así los procesos de limpieza y preservando la salud de los consumidores finales. Gracias a su resistencia a temperaturas que van de -30°C a 230°C, este producto es extremadamente versátil, adecuado tanto para usos en congelación como para cocciones en horno tradicional o microondas.
Cada molde tiene dimensiones pensadas para maximizar el espacio y la productividad en la cocina profesional. Midiendo 570 mm de longitud, 375 mm de profundidad y 25 mm de altura, está diseñado para optimizar el espacio al tiempo que ofrece una capacidad adecuada para la realización de pequeñas porciones, característica esencial en el universo de la comida rápida y el evento. Las celdas redondas del molde, con un diámetro de 3,5 cm, están perfectamente dimensionadas para mini-muffins u otros pequeños dulces, haciendo que cada bocado sea tan delicioso como el anterior.
Finalmente, el Molde de Silicona Mini-Muffin de HENDI simplifica el día a día de los profesionales gracias a su compatibilidad con el lavavajillas, lo que reduce considerablemente el tiempo dedicado a la limpieza. La naturaleza antiadherente de la silicona también permite un mantenimiento rápido y eficaz, una característica indispensable en las cocinas donde el tiempo es valioso.
En resumen, este molde no representa únicamente un utensilio de cocción, sino un verdadero socio en la creación de platos innovadores y presentaciones cuidadas, apoyando a los restauradores en su misión de seducir y satisfacer los paladares más exigentes.
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