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Cocina de Inducción 4 Fuegos

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Cocina de Inducción 4 Fuegos - Serie 700

Name: Cocina de Inducción 4 Fuegos - Serie 700
Brand: Bartscher
SKU: BR105765
Price: 2810.48 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referencia : BR105765

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Características Productos

Alimentación : 400-v

Número de puertas : 2

Longitud (mm) : 800

Profundidad (mm) : 700

Altura (mm) : 860

Peso (kg) : 73.3

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Descripción

Placa de Inducción 4 Fuegos - Serie 700

Esta placa de inducción 4 fuegos de la Serie 700 combina potencia, precisión y diseño, un equipo crucial para las cocinas profesionales donde el rendimiento es una necesidad. Fabricado en acero inoxidable, este modelo robusto y duradero resiste las exigencias elevadas del entorno de restauración moderno. Con sus dimensiones prácticas de 800 mm de longitud, 700 mm de profundidad y 860 mm de altura, y un peso de 73.3 kg, está diseñado para adaptarse perfectamente a los espacios de cocina profesionales mientras ofrece suficiente capacidad para un uso intensivo.

Dotado de una tecnología de punta, la placa funciona bajo una alimentación de 400 V y ofrece una potencia impresionante de 17000 W. Los usuarios se benefician de un control total sobre la cocción gracias a las zonas de inducción que ofrecen una distribución homogénea del calor y una respuesta rápida a los ajustes de temperatura. Esto permite no solo aumentar la eficiencia energética sino también disminuir los tiempos de preparación, una ventaja importante durante el servicio en hora punta.

Además de sus capacidades técnicas superiores, la placa está equipada con dos puertas que facilitan el acceso y la gestión de los diferentes suministros de cocina, permitiendo así mantener el espacio de trabajo ordenado y funcional. La superficie de cocción en vitrocerámica también asegura una facilidad de limpieza y un mantenimiento higiénico óptimo, elementos esenciales en cualquier entorno culinario.

Invertir en esta placa de inducción es una elección estratégica para los profesionales que buscan optimizar sus operaciones culinarias mientras aseguran una calidad de servicio excepcional. Su versatilidad y su alto rendimiento garantizan una experiencia culinaria mejorada, haciendo de esta placa un pilar fundamental en cualquier cocina profesional.

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