• Fourneau 4 Fuegos con Horno Eléctrico GN1/1 Serie 650 - Bartscher
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Fourneau 4 Fuegos con Horno Eléctrico GN1/1 Serie 650 - Bartscher
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Fourneau 4 Fuegos con Horno Eléctrico GN1/1 Serie 650

Bartscher BR1151243
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Descripción Producto

Cocina 4 Fuegos con Horno Eléctrico GN1/1 Serie 650

La Cocina 4 Fuegos con Horno Eléctrico GN1/1 de la Serie 650, diseñada específicamente para los profesionales de la restauración exigentes. Esta cocina innovadora combina alto rendimiento y eficiencia energética, ofreciendo una solución óptima para aquellos que buscan maximizar su productividad en la cocina.

Gracias a su construcción robusta en acero inoxidable 18/10, esta cocina asegura una durabilidad excepcional y un fácil mantenimiento. La superficie lisa del acero facilita en gran medida la limpieza, permitiendo así a los chefs mantener un entorno de trabajo higiénico sin esfuerzo adicional.

Dotada de cuatro quemadores a gas potentes y un horno eléctrico espacioso conforme a las dimensiones GN 1/1, este modelo responde perfectamente a las exigencias de las cocinas profesionales más activas. La potencia total de 19100 vatios permite gestionar simultáneamente varias preparaciones, reduciendo así el tiempo de espera en la cocina. Además, el rango de temperatura ajustable de 140 a 280°C del horno eléctrico ofrece una flexibilidad aumentada para una multitud de técnicas de cocción, desde guisos suaves hasta sellados a alta temperatura.

La modularidad de la serie 650 es particularmente notable. Permite a los profesionales organizar su cocina de manera eficiente y ergonómica, adaptando la instalación al espacio disponible y a las necesidades específicas de su actividad. La dimensión compacta del aparato, con sus 700 mm de longitud, 650 mm de profundidad y 870 mm de altura, asegura una integración perfecta incluso en los espacios más reducidos.

Esta cocina 4 fuegos con horno eléctrico es una solución de elección para reforzar la capacidad de producción garantizando al mismo tiempo cocciones precisas y controladas. Representa una inversión juiciosa para cualquier profesional que desee combinar rendimiento, facilidad de uso y longevidad.

Características Productos

Alimentación : gas
Temperatura mínima (°C) : 140
Temperatura Máxima (°C) : 280
Longitud (mm) : 700
Profundidad (mm) : 650
Altura (mm) : 870
Peso (kg) : 64,2
Materia : inoxidable
Potencia (W) : 19100
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) : gn-1-1-325-x-530
Tipo de dispositivo : horno-de-fuego-vivo
Elemento calefactor : quemador-de-gas
Tipo de acero inoxidable : acero-inoxidable-18-10
Tipo de gas : propano-o-butano
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Ancho : 730 mm
Profundidad : 1310 mm
Altura : 730 mm
Peso : 87.4 Kg
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