Manopla Anticalor de Algodón Ignífugo - Lote de 2
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Este Horno Mixto Profesional Digital a Gas es ideal para profesionales de la restauración. Tiene 10 niveles adecuados para bandejas de tipo GN 1/1. Intuitivo, cuenta con un panel de control digital y permite almacenar hasta 60 programas de 5 fases cada uno. Su rango de temperatura es ajustable de 30°C a 270°C. Además, este aparato cuenta con tres sistemas de cocción: vapor, convección y mixto.
Eficiente, está equipado con varios sistemas de cocción: temporizador, de corazón y delta T. Este horno mixto también tiene un motor inversor, una lámpara halógena y una puerta de doble acristalamiento. Por último, cuenta con una función de vapor automático y una sonda de corazón.
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