Horno Mixto Profesional Digital a Gas - 10 Niveles GN 1/1

Este Horno Mixto Profesional Digital a Gas es ideal para profesionales de la restauración. Tiene 10 niveles adecuados para bandejas de tipo GN 1/1. Intuitivo, cuenta con un panel de control digital y permite almacenar hasta 60 programas de 5 fases cada uno. Su rango de temperatura es ajustable de 30°C a 270°C. Además, este aparato cuenta con tres sistemas de cocción: vapor, convección y mixto.

Eficiente, está equipado con varios sistemas de cocción: temporizador, de corazón y delta T. Este horno mixto también tiene un motor inversor, una lámpara halógena y una puerta de doble acristalamiento. Por último, cuenta con una función de vapor automático y una sonda de corazón.

	Dimensiones rejillas: GN 1/1		Zona de calor: 1
	Número de niveles: 10		Temperaturas: 30°C a 270°C

Más información:

• Dimensiones: L 935 x P 923 x H 1212 mm
• Alimentación: 230 V - GAS
• Potencia: 16000 W
• Rango de temperatura: 30°C a 270°C
• Número de niveles: 10 GN 1/1
• Espacio entre niveles: 75 mm
• Peso: 163 Kg