• Armario de fermentación - 10 niveles - 600 x 400 mm - Bartscher
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Armario de fermentación - 10 niveles - 600 x 400 mm - Bartscher
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Armario de fermentación - 10 niveles - 600 x 400 mm

Bartscher BR117925
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Descripción Producto

Armario de Fermentación - 10 Niveles - 600 x 400 mm

Ideal para panaderías y profesionales de la restauración, este Armario de Fermentación mide L 985 x P 850 x H 630 mm y cuenta con 2 ruedas y 2 ruedas giratorias con frenos. Está completamente realizado en acero inoxidable y equipado con LED para la iluminación interior y una potencia de 1200 vatios.

Nuestro armario de acero inoxidable está diseñado para panaderos profesionales y chefs de restaurantes, con 10 niveles horizontales compatibles con bandejas de 600 x 400 mm. La distancia entre los niveles es de 70 mm y el control es tanto electrónico como manual, con una pantalla que muestra la humedad del aire, la temperatura y la duración para facilitar su uso. La temperatura, la humedad del aire y la duración se pueden controlar electrónicamente para la fermentación. Viene con una manguera de entrada de agua.

Nota: a partir de una presión de agua de 3,5 bares, se necesita un reductor de presión.

Más información:

  • Dimensiones: L 985 x P 850 x H 630 mm
  • Material: Acero inoxidable
  • Formato de los niveles: 600 x 400 mm
  • Número de niveles: 10
  • Rango de temperatura hasta: 50 °C
  • Potencia: 2500 vatios
  • Alimentación: 230 V
  • Peso: 74.4 kg

Características Productos

Alimentación : 230-v
Volumen (L) : please-provide-the-sentence-in-french-that-you-would-like-me-to-translate-into-spanish
Tipo de puerta : battante
Puerta : vidriado
Número de puertas : 2
Número de Niveles : 10
Acabado Exterior : inoxidable
Longitud (mm) : 985
Profundidad (mm) : 850
Altura (mm) : 630
Peso (kg) : 74.4
Potencia (W) : 2500
Materia : inoxidable
Iluminación interior : si
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) : gn-1-1-o-600x400
Color : acero-inoxidable
Tipo de Frío : ventile
Clase Energética : /
Clase climática : /
Potencia frigorífica (W) : please-provide-the-sentence-in-french-that-you-would-like-me-to-translate-into-spanish
Gas refrigerante de serie : sin
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas

Informaciones Logísticas

Peso : 74.4 Kg
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